Lecker, crémeg a genee wéi bei der Bomi: Rezept fir Sourcreme Tangerine Kuch! Dëse Bak-Klassiker schmëlzt an Ärem Mond

Berliner Courrier Lecker, crémeg a genee wéi bei der Bomi: Rezept fir Sourcreme Tangerine Kuch! Dëse Bak-Klassiker schmëlzt an Ärem Mond Artikel vum BK / fth • Gëschter um 10:44 Wéi eng Aarte vu Kuch kommen an de Kapp, wann Dir un richtege Bakklassiker denkt? Juicy Mohn Kuch? Schwarzwald Gateeau? Äppeltaart mat Kéiscrème a Sprëtzen? All dës lecker Taarten a Kuchen gehéieren dozou - awer och dës: Sauer Creme Mandarinkuch! Eng flauscheg Basis, crémeg Kéisfëllung, séiss Stécker Mandarin ... dëse Genoss kombinéiert einfach alles wat e Kuch lecker mécht. Hei kënnt d'Rezept. De klassesche Sourcreme- a Mandarinkuch gëtt an de meeschte Bäckereien, dacks als Kuchschnëtt, also op quadrateschen Teller gebak an a Rechtecker geschnidden. Mee: De Kuch kann een och einfach an der klassescher ronner Springform preparéieren. Et brauch nëmmen e puer einfach Zutaten a vill Léift - de Sauercreme Kuch mat Mandarinen ass am Ofen! Iwwregens: Och wann dëse Kuch traditionell mat Konserven Mandarinen virbereet gëtt, kënnen och aner Uebst benotzt ginn. Probéiert et mat Hambieren, Erdbeeren, Kiischten oder Pfirschen - op alle Fall kritt Dir e wonnerbar crémeg Uebstkuch mat engem fruuchtegen Notiz. Hei kënnt de leckere Rezept fir séiss Tangerine Kuch. Dir braucht: Fir den Teig: 200 Gramm Miel, 2 Teelöffel Bakpulver, 100 Gramm erweichte Botter, 100 Gramm Zocker, 1 Ee. Fir d'Fëllung: 2 Päckchen Vanillepuddingpulver, 500 Milliliter Mëllech, 130 Gramm Zocker, 3 Tassen Sourcreme, e bësse Zitrounestéck, 500 Gramm Konserven Tangerinen (drainéiert Gewiicht!), 1 Päck kloer Kuchglasur An esou fonctionnéiert et: Huelt d'Mëllech an e Kasseroll a waarmt se op. 100 Gramm Zocker addéieren. Mix d'Custard Pudder mat e puer Esslöffel Mëllech bis glat. Wann d'Mëllech kacht, addéiere mer d'Puddingmëschung a réieren mat engem Schnëtt. Nach eng Kéier kachen bis de Pudding verdickt ass an aus der Hëtzt eraushuelen. Ofkille loossen. Fir den Teig, setzen d'Miel, Zocker, Bakpulver, Botter an Ee an enger grousser Mëschbecher a kneet zu engem glatenen Teig. Wickelt an Nahrungsfilm a setzt am Frigo fir ongeféier 30 Minutten. Dann ausrollen an an eng Fréijoersform mat Bakpabeier leeën. Et soll eng Grenz ongeféier dräi Zentimeter héich sinn. De Pudding gutt réieren, d'sauer Crème, d'Zitrounestéck an de reschtlechen Zocker eranréieren bis eng cremeg Mass entsteet. Setzt se op de Buedem a glat se aus. D’Tangerinnen ofleeën (passt sécher de Jus ze spueren!) a verdeelt iwwer d’Puddingcrème. Setzt de Kuch an den Ofen (180 Grad Uewer- an Ënnerhëtzt) a baken fir ongeféier eng Stonn. Schlussendlech huelt de Kuch aus dem Ofen a léisst en e bëssen ofkillen. Fëllt elo de gesammelten Tangerinejus mat Waasser bis Dir 250 Milliliter Flëssegkeet hutt. Preparéiert d'Kuchglasur no der Verpackungsinstruktioun a verdeelt se op de Kuch. Loosst d'Tangerine Sauer Creme Kuch fir e puer Stonnen ofkillen. Gudden Appetit!