Sunday, January 22, 2023
Éca, krim lan kaya mbah: resep kue tangerine krim sing ora nguntungke! Baking klasik iki leleh ing tutuk
Kurir Berlin
Éca, krim lan kaya mbah: resep kue tangerine krim sing ora nguntungke! Baking klasik iki leleh ing tutuk
Artikel dening BK/fth • Wingi ing 10:44
Jinis-jinis kue sing ana ing pikiran nalika sampeyan mikir babagan baking klasik sing nyata? Kue biji poppy juicy? Gerbang Black Forest? Apple pie karo krim custard lan sprinkles? Kabeh kue tart lan kue sing enak iki kalebu bagean - nanging uga iki: kue tangerine krim sing ora nguntungke! Basis sing alus, isi keju krim, potongan tangerine sing manis. Punika rawuh resep.
Krim sing ora nguntungke klasik lan kue tangerine kasedhiya ing pirang-pirang toko roti, asring minangka irisan kue, yaiku panggang ing nampan persegi lan dipotong dadi persegi panjang. Nanging: Kue uga bisa gampang disiapake ing panci springform bunder klasik. Mung butuh sawetara bahan sing prasaja lan akeh katresnan - kue krim sing ora nguntungke karo jeruk keprok ana ing oven!
Miturut cara: Sanajan kue iki disiapake kanthi tradisional karo jeruk keprok kaleng, woh-wohan liyane uga bisa digunakake. Coba nganggo raspberries, strawberries, cherries utawa peaches - ing kasus apa wae sampeyan bakal entuk kue woh krim sing apik banget karo cathetan fruity. Punika rawuh resep éca kanggo ora nguntungke krim tangerine cake.
Sampeyan kudu: Kanggo adonan: 200 gram glepung, 2 sendok teh bubuk manggang, 100 gram mentega alus, 100 gram gula, 1 endhog. Kanggo ngisi: 2 paket wêdakakêna puding vanila, 500 mililiter susu, 130 gram gula, 3 cangkir krim sing ora nguntungke, sawetara lemon zest, 500 gram jeruk kaleng (bobot lemes!), 1 paket glaze kue sing cetha.
Lan iki cara kerjane: Sijine susu ing panci lan panasake. Tambah 100 gram gula. Campur wêdakakêna custard karo sawetara sendok susu nganti rata. Nalika susu nggodhok, tambahake campuran puding lan aduk nganggo whisk. Godhok maneh nganti puding wis kenthel lan dibusak saka geni. Ayo adhem.
Kanggo adonan, sijine glepung, gula, bubuk manggang, mentega lan endhog ing mangkuk campuran gedhe lan knead dadi adonan sing rata. Bungkus ing film cling lan sijine ing kulkas nganti 30 menit. Banjur gulung metu lan sijine ing panci springform sing wis dilapisi kertas baking. Mesthine ana wates sing dhuwure kira-kira telung sentimeter.
Nglakoake puding kanthi becik, aduk ing krim sing ora nguntungke, zest lemon lan gula sing isih ana nganti massa krim dibentuk. Sijine ing lantai lan Gamelan metu. Tuangake jeruk keprok (dadi manawa kanggo nyimpen jus!) Lan nyebarake krim puding. Sijine kue ing oven (180 derajat ndhuwur lan ngisor panas) lan panggang nganti kira-kira jam.
Pungkasan, copot kue saka oven lan adhem rada adhem. Saiki isi jus jeruk keprok sing wis dikumpulake nganggo banyu nganti sampeyan duwe 250 mililiter cairan. Siapke glaze kue miturut instruksi paket lan disebarake ing kue. Ninggalake kue krim ora nguntungke tangerine kanggo kelangan sawetara jam. Monggo dinikmati suguhane!