Blasus, hufennog ac yn union fel mam-gu: rysáit ar gyfer cacen tangerine hufen sur! Mae'r clasur pobi hwn yn toddi yn eich ceg

negesydd Berlin Blasus, hufennog ac yn union fel mam-gu: rysáit ar gyfer cacen tangerine hufen sur! Mae'r clasur pobi hwn yn toddi yn eich ceg Erthygl gan BK/fth • Ddoe am 10:44 Pa fathau o gacennau sy'n dod i'ch meddwl wrth feddwl am glasuron pobi go iawn? Cacen hadau pabi llawn sudd? Gateau coedwig ddu? Pastai afal gyda hufen cwstard a chwistrellau? Mae’r tartenni a chacennau blasus yma i gyd yn rhan ohono – ond hefyd yr un yma: cacen tangerine hufen sur! Sail blewog, llenwad caws hufennog, darnau melys o danjarin... mae'r danteithion hwn yn cyfuno popeth sy'n gwneud cacen yn flasus. Yma daw'r rysáit. Mae’r gacen hufen sur a thanjerîn glasurol ar gael yn y rhan fwyaf o becws, yn aml fel sleisen gacen, h.y. wedi’i phobi ar hambyrddau sgwâr a’u torri’n betryalau. Ond: Gellir paratoi'r gacen yn hawdd hefyd yn y badell springform rownd glasurol. Dim ond ychydig o gynhwysion syml sydd ei angen a llawer o gariad - mae'r gacen hufen sur gyda thanjerîns yn y popty! Gyda llaw: Er bod y gacen hon yn cael ei baratoi'n draddodiadol gyda thanjerîns tun, gellir defnyddio ffrwythau eraill hefyd. Rhowch gynnig arni gyda mafon, mefus, ceirios neu eirin gwlanog - beth bynnag fe gewch gacen ffrwythau hufennog rhyfeddol gyda nodyn ffrwythau. Yma daw'r rysáit blasus ar gyfer cacen tangerin hufen sur. Mae angen: Ar gyfer y toes: 200 gram o flawd, 2 lwy de o bowdr pobi, 100 gram o fenyn meddal, 100 gram o siwgr, 1 wy. Ar gyfer y llenwad: 2 becyn o bowdr pwdin fanila, 500 mililitr o laeth, 130 gram o siwgr, 3 cwpan o hufen sur, rhywfaint o groen lemwn, 500 gram o danjerîns tun (pwysau wedi'u draenio!), 1 pecyn o wydredd cacen clir A dyma sut mae'n gweithio: Rhowch y llaeth mewn sosban a'i gynhesu. Ychwanegwch 100 gram o siwgr. Cymysgwch y powdwr cwstard gydag ychydig lwy fwrdd o laeth nes ei fod yn llyfn. Pan fydd y llaeth yn berwi, ychwanegwch y cymysgedd pwdin a'i droi i mewn gyda chwisg. Berwch eto nes bod y pwdin wedi tewhau a thynnu oddi ar y gwres. Gadewch i oeri. Ar gyfer y toes, rhowch y blawd, siwgr, powdwr pobi, menyn a'r wy mewn powlen gymysgu fawr a'i dylino'n does llyfn. Lapiwch mewn cling film a'i roi yn yr oergell am tua 30 munud. Yna rholio allan a'i roi mewn padell springform wedi'i leinio â phapur pobi. Dylai fod ffin tua thri centimetr o uchder. Trowch y pwdin yn dda, cymysgwch yr hufen sur, croen y lemwn a gweddill y siwgr nes bod màs hufennog wedi ffurfio. Rhowch nhw ar y llawr a'u llyfnu allan. Draeniwch y tangerinau (gwnewch yn siŵr eich bod yn arbed y sudd!) a'u taenu dros yr hufen pwdin. Rhowch y gacen yn y popty (180 gradd gwres uchaf a gwaelod) a phobwch am tua awr. Yn olaf, tynnwch y gacen allan o'r popty a gadewch iddo oeri ychydig. Nawr llenwch y sudd tangerin a gasglwyd â dŵr nes bod gennych 250 mililitr o hylif. Paratowch y gwydredd cacen yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn a'i wasgaru ar y gacen. Gadewch y gacen hufen sur tangerine i oeri am sawl awr. Mwynhewch eich bwyd!