Saturday, April 3, 2021

如何在法国庆祝复活节

法国有一些奇妙的复活节传统 Alex Ledsom 2018年3月13日 法国庆祝复活节有很多不同的方式。它的传统包括飞钟和巨大的煎蛋卷,并加入了一点复活节兔子的元素。 铃铛在飞 传统上,巧克力不是由复活节兔子带来的,而是由飞来的钟声带来的。在复活节期间,为了表示对耶稣的尊重和纪念他的死亡,在耶稣受难日和复活节周日之间,教堂的钟声不响。孩子们被告知,钟声已经飞到了罗马。在复活节周日的早晨,钟声回来了,给孩子们带来了巧克力,所以这就是为什么你会在商店里发现很多巧克力钟--还有鸡蛋。然后钟声开始响起,象征着基督的回归。 复活节的巧克力钟声飞来了 复活节寻蛋 当钟声归来后,传统的复活节寻蛋活动就开始在屋内屋外进行。幸运的小孩子可以去大型城堡里寻觅复活节彩蛋,比如巴黎附近的沃-勒维孔特城堡。他们一年一度的复活节寻蛋活动被广泛认为是最棒的活动之一,孩子们可以在数英亩的花园里寻蛋,骑上小马,寻找一只一米高的巨型巧克力松鼠。 复活节寻蛋活动是继飞铃归来之后的又一盛事。 做一个巨大的煎蛋 法国西南部的贝西耶尔镇,每逢复活节星期一都会聚在一起,用15000个鸡蛋做一个巨大的煎蛋,全镇的人都要吃。这显然需要一个四米长的平底锅、40名厨师和很长的棍子。这个传统源于拿破仑到访这个小镇,他在睡前吃了一个美味的煎蛋,非常好吃,于是他下令为他的军队做一个巨大的煎蛋,让他们在第二天早上出发前吃。 装饰巧克力蛋 法国对甜点一向很重视,复活节才是真正让人大开眼界的时候。复活节前的周日,巧克力店是一个奇迹,不仅是鸡蛋,巧克力母鸡、兔子、青蛙、蟾蜍等都让人垂涎欲滴。法国人把逛橱窗叫做 "lécher les vitrines",字面意思是 "舔窗户"。这么诱人的巧克力,说不定在实践中就会发生。 法国的复活节是选购巧克力的好时机。 受难节工作 法国经常被誉为工作与生活平衡的好地方,有很多公共假日和家庭休息时间。不过其中有一个日子不是耶稣受难日,因为法国人人都在工作,而且这一天不是公共假日。耶稣受难日在天主教堂是耶稣被钉在十字架上的日子,传统上是禁食的日子。唯一的例外是法国的阿尔萨斯地区。这个位于法德边境的地区曾多次易手。当他们成为德国人时,他们得到了将耶稣受难日作为节日的好处,当他们再次成为法国人时,他们拒绝放弃这个节日。 复活节寻蛋是法国孩子们传统的重要组成部分 阿尔萨斯复活节市场 阿尔萨斯地区用一些特殊的市场来庆祝复活节,这并不奇怪。各个城镇都被复活节主题的装饰品所点缀,人们在花园里做了小窝,以便复活节兔子送蛋。这是个不放铃铛的地方,因为他们保留了德国传统的复活节兔子代替。复活节市场是寻找巧克力兔的地方,也是毛茸茸的那种--它们会成群结队地出现,让孩子们抱着抚摸。