Thursday, January 23, 2025

Zeker zelf bakken: Iedereen is dol op deze cheesecake uit de oven

fijnproevers Zeker zelf bakken: Iedereen is dol op deze cheesecake uit de oven Franziska • 15 uur • 3 minuten leestijd Over cheesecake is iedereen het eens: deze klassieker smaakt gewoon bij iedereen. Het romige, luchtige kwarkdeeg valt in de smaak bij jong en oud en is altijd een garantie voor succes geweest. Het ronde deeg ken je meestal van de springvorm. Vandaag bakken we een cheesecake op een bakplaat. Doe je mee? Cheesecake uit de bakplaat: favoriete cake met een verschil Deze cheesecake uit de taartschaal zorgt ervoor dat een hele groep mensen vol en blij zit. Daarom is het ideaal voor grote feesten. Maar ook op een gezellige koffiemiddag in klein gezelschap is hij een graag geziene gast. Je wilt er tenslotte twee, zo sappig zijn de broodjes. En: De volgende dag smaakt het minstens zo lekker, misschien zelfs nog wel iets lekkerder. Het is de moeite waard om een ​​grote bakplaat te bakken, zelfs als u maar een paar gasten hebt. Ongelooflijk lekker: cheesecake, kwarktaart, wrongeltaart of cheesecake. Dit populaire gebakje heeft veel verschillende namen en is in veel verschillende landen verkrijgbaar. Maar wat is het verschil tussen cheesecake en cheesecake? Wij hebben de klassiekers eens nader bekeken. Onze plaatcheesecake bestaat uit een bodem en daarop het romige kwarkmengsel. Je bereidt eerst het deeg voor, want het moet een half uurtje in de koelkast rusten voordat je ermee aan de slag kunt. Nadat u het mengsel op de bakplaat hebt uitgesmeerd, kunt u de room van kwark, room, eieren, etc. erover verdelen. De cheesecake uit de oven gaat vervolgens 45 minuten de oven in. De baktijd varieert enkele minuten, afhankelijk van het type oven. Het is daarom het beste om de status van uw bakwaren vijf tot tien minuten voor het einde van de normale baktijd te controleren. Als bijvoorbeeld de bakplaat te donker wordt, maar de cake nog niet gaar is, kunt u het beste bakpapier op de bakplaat leggen. Na het taartfeest komt het taartfeest! Daarom willen we je graag meer ideeën geven voor romige kaas, kwark of cheesecakes. Deze aardbeien-cheesecake is een no-bake-versie en deze Amerikaanse cheesecake heeft fans over de hele wereld. Ook lekker: onze kwarktaart zonder bodem. Onweerstaanbaar lekker! cheesecake van het vel Bereidingstijd 20 minuten minuten Bereidingstijd 45 minuten minuten Afkoeltijd 30 minuten minuten Totale tijd 1 uur uur 35 minuten minuten Porties 1 schaal Auteur Franziska Ingrediënten Voor de vloer: 300 g bloem 120 gram suiker 1/2 pak bakpoeder 1 snufje zout 150 g koude boter 2 eieren Voor de topping: 1 kg kwark 400 g room 180 gram suiker 1 pakje vanillepuddingpoeder 150 g olie neutraal van smaak 4 eieren 1/2 citroen Daarnaast: poedersuiker instructies Om het deeg te maken, meng je de bloem met de suiker, het bakpoeder en het zout. Voeg de stukjes boter en de eieren toe en kneed alles snel tot een deeg. Wikkel het in aluminiumfolie en leg het 30 minuten in de koelkast. Meng de kwark en de room. Voeg de suiker, puddingpoeder, olie, eieren en het sap van een halve citroen toe en meng goed. Vet een diepe bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Verdeel de bodem gelijkmatig over de bovenkant en smeer de room erover. Bak de cake op 180 °C boven-/onderwarmte gedurende 45 minuten en laat hem met de ovendeur open een beetje afkoelen voordat u hem er weer uit haalt. Bestrooi de cake tot slot met poedersuiker. notities Bedek het oppervlak van de cake met een stuk bakpapier als de cake te donker wordt.