Mindenképpen süsd meg magad: ezt a sajttortát mindenki szereti a tálcáról

ínyencek Mindenképpen süsd meg magad: ezt a sajttortát mindenki szereti a tálcáról Franziska • 15 óra • 3 perc olvasási idő A sajttortában mindenki egyetérthet – ez a klasszikus egyszerűen mindenkinek ízlik. A krémes, pihe-puha túrótészta kicsiket és nagyokat egyaránt megörvendeztet, és mindig is a siker garanciája volt. Általában a rugós formából ismeri a kerek tésztát. Ma viszont tepsiből túrótortát sütünk. Szeretnél csatlakozni? Sajttorta lapos tepsiből: Kedvenc sütemény a különbséggel Ez a sajttorta a tálcáról egy egész tömeget fog tele és boldoggá tenni. Ezért ideális nagy ünnepségekre. De szívesen látott vendég egy hangulatos kávédélutánon is egy kis csoportban. Végül is kettőt szeretne enni, a péksütemények olyan szaftosak. És: Másnap legalább olyan jó az íze, ha nem is egy kicsit jobb. Akkor is érdemes nagy tepsit sütni, ha csak néhány vendégünk van. Hihetetlenül finom: sajttorta, túrótorta, túrótorta vagy sajttorta. Ennek a kedvenc süteménynek sok neve van, és számos országban megtalálható. De mi a különbség a sajttorta és a sajttorta között? Megnéztük közelebbről a klasszikusokat. Lapos sajttortánk egy alapból és a tetejére kerülő krémes túrókeverékből áll. Először elkészítjük a tésztát, mert fél órát kell pihentetni a hűtőben, mielőtt folytatni tudjuk. Miután kiterítettük a tepsit, a tetejére kenhetjük a túróból, tejszínből, tojásból stb. A sajttorta a tálcáról ezután 45 percre a sütőbe kerül. A sütő típusától függően a sütési idő néhány perccel változik. Ezért a legjobb a pékáruk állapotát a rendes idő lejárta előtt öt-tíz perccel ellenőrizni. Például, ha a felület túl sötét lesz, de a sütemény még nem készült el, a legjobb, ha sütőpapírt teszünk rá. A sütemény lakoma után jön a torta lakoma! Ezért szeretnénk további ötletekkel szolgálni a krémes sajtokhoz, túrókhoz vagy sajttortákhoz. Ez az epres sajttorta nem sütés, és ez az amerikai sajttorta süteményrajongói a világ minden tájáról. Szintén csemege: a túrós tortánk alap nélkül. Ellenállhatatlanul finom! sajttorta a lapról Elkészítési idő 20 perc perc Elkészítési idő 45 perc perc Hűtési idő 30 perc perc Teljes idő 1 óra óra 35 perc perc Adagok 1 tálca Szerző: Franziska Hozzávalók A padlóhoz: 300 g liszt 120 g cukor 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só 150 g hideg vaj 2 tojás A feltéthez: 1 kg túró 400 g tejszín 180 g cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 150 g olajsemleges ízű 4 tojás 1/2 citrom Ezt leszámítva: porcukor utasítás A tésztához keverjük össze a lisztet a cukorral, a sütőporral és a sóval. Hozzáadjuk a vajat darabokra vágva a tojásokat és gyorsan összegyúrjuk az egészet tésztává. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. Keverjük össze a túrót és a tejszínt. Hozzáadjuk a cukrot, a pudingport, az olajat, a tojást és a fél citrom levét, és jól összekeverjük. Egy mély tepsit kivajazunk, vagy sütőpapírral béleljük ki. Az alapot egyenletesen elkenjük a tetejére, és rákenjük a krémet. A süteményt 180 °C-on felső/alsó hőfokon 45 percig sütjük, majd nyitott sütőajtó mellett hagyjuk kicsit kihűlni, mielőtt újra kivesszük. Végül porcukorral megszórjuk a tortát. jegyzetek A torta felületét sütőpapírral fedjük le, ha túl sötét lenne.