Thursday, January 23, 2025
yīdìng yào zìjǐ kǎo: Měi gèrén dōu xǐhuān tuōpán shàng de qǐ sī dàngāo
美食家
一定要自己烤:每個人都喜歡托盤上的起司蛋糕
Franziska • 15 小時 • 3 分鐘閱讀時間
每個人都會喜歡起司蛋糕——這種經典蛋糕對每個人來說都很美味。奶油般鬆軟的夸克麵團讓年輕人和老年人都感到愉悅,並且一直是成功的保證。通常,您可以從彈簧扣模具中知道圓形糕點。不過,今天我們要用烤盤來烘焙起司蛋糕。想加入嗎?
烤盤起司蛋糕:最受喜愛的與眾不同的蛋糕
托盤中的這個起司蛋糕將使一群人感到飽足和快樂。因此,它是舉辦大型慶祝活動的理想場所。但他也是小團體舒適的咖啡下午茶會上受歡迎的客人。畢竟,您會想吃兩個,因為這些糕點非常多汁。而且:第二天它的味道至少一樣好,甚至更好一點。即使只有幾位客人,也值得烤一大盤。
難以置信的美味:起司蛋糕、夸克蛋糕、凝乳蛋糕或起司蛋糕。這種人們喜愛的糕點有很多名稱,在許多不同的國家都有發現。但是起司蛋糕和起司蛋糕有什麼差別呢?我們仔細研究了經典作品。
我們的片狀起司蛋糕由底面和位於頂部的奶油夸克混合物組成。首先準備好麵團,因為它需要放在冰箱裡放置半個小時才能繼續。
將其鋪在烤盤上後,您可以將由凝乳、奶油、雞蛋等製成的奶油鋪在上面。然後將托盤中的起司蛋糕放入烤箱中烘烤 45 分鐘。根據烤箱的類型,烘烤時間會相差幾分鐘。因此,最好在正常時間結束前五到十分鐘檢查烘焙食品的狀態。例如,如果蛋糕表面顏色太深但還沒烤好,最好在上面鋪上烘焙紙。
蛋糕盛宴之後還有蛋糕盛宴!這就是為什麼我們想為您提供更多有關奶油乳酪、夸克或起司蛋糕的想法。這款草莓起司蛋糕無需烘烤,這款美式起司蛋糕在世界各地擁有眾多蛋糕愛好者。同樣是一種享受:我們的無底夸克蛋糕。難以抗拒的美味!
起司蛋糕從烤盤上取下
準備時間 20 分鐘
準備時間 45 分鐘
冷卻時間 30分鐘
總長 1 小時 35 分鐘 分鐘
份量 1 托盤
作者 Franziska
原料
對於地板:
300 克麵粉
120 克 糖
1/2 包泡打粉
1撮鹽
150 克 冷奶油
2 顆雞蛋
配料:
1公斤夸克
400 克 奶油
180 克 糖
1 包香草布丁粉
150 克 中性油
4 顆雞蛋
1/2 顆檸檬
除此之外:
糖粉
指示
為了製作麵團,將麵粉與糖、泡打粉和鹽混合。加入奶油塊和雞蛋,快速揉成麵團。用箔紙包裹並放入冰箱冷藏 30 分鐘。
將夸克和奶油混合。加入糖、布丁粉、油、雞蛋和半顆檸檬的汁,攪拌均勻。
在深烤盤上塗上油脂或鋪上烘焙紙。將底料均勻鋪在上面,再將奶油塗在上面。
將蛋糕在 180°C 的上下火下烘烤 45 分鐘,然後打開烤箱門讓其稍微冷卻一下,然後再取出。
最後,在蛋糕上撒上糖粉。
筆記
如果顏色太深,可用一張烘焙紙蓋住蛋糕表面。
Měishíjiā
yīdìng yào zìjǐ kǎo: Měi gèrén dōu xǐhuān tuōpán shàng de qǐ sī dàngāo
Franziska• 15 xiǎoshí• 3 fēnzhōng yuèdú shíjiān
měi gèrén dūhuì xǐhuān qǐ sī dàngāo——zhè zhǒng jīngdiǎn dàngāo duì měi gèrén lái shuō dōu hěn měiwèi. Nǎiyóu bān sōngruǎn de kuākè miàntuán ràng niánqīng rén hé lǎonián rén dōu gǎndào yúyuè, bìngqiě yīzhí shì chénggōng de bǎozhèng. Tōngcháng, nín kěyǐ cóng tánhuáng kòu mújù zhōng zhīdào yuán xíng gāodiǎn. Bùguò, jīntiān wǒmen yào yòng kǎo pán lái hōngbèi qǐ sī dàngāo. Xiǎng jiārù ma?
Kǎo pán qǐ sī dàngāo: Zuì shòu xǐ'ài de yǔ zhòng bùtóng de dàngāo
tuōpán zhōng de zhège qǐ sī dàngāo jiāng shǐ yīqún rén gǎndào bǎo zú hé kuàilè. Yīncǐ, tā shì jǔbàn dàxíng qìngzhù huódòng de lǐxiǎng chǎngsuǒ. Dàn tā yěshì xiǎo tuántǐ shūshì de kāfēi xiàwǔ cháhuì shàng shòu huānyíng de kèrén. Bìjìng, nín huì xiǎng chī liǎng gè, yīnwèi zhèxiē gāodiǎn fēicháng duō zhī. Érqiě: Dì èr tiān tā de wèidào zhìshǎo yīyàng hǎo, shènzhì gèng hǎo yīdiǎn. Jíshǐ zhǐyǒu jǐ wèi kèrén, yě zhídé kǎo yī dàpán.
Nányǐ zhìxìn dì měiwèi: Qǐ sī dàngāo, kuākè dàngāo, níng rǔ dàngāo huò qǐ sī dàngāo. Zhè zhǒng rénmen xǐ'ài de gāodiǎn yǒu hěnduō míngchēng, zài xǔduō bùtóng de guójiā dōu yǒu fāxiàn. Dànshì qǐ sī dàngāo hé qǐ sī dàngāo yǒu shé me chābié ne? Wǒmen zǐxì yánjiūle jīngdiǎn zuòpǐn.
Wǒmen de piàn zhuàng qǐ sī dàngāo yóu dǐmiàn hé wèiyú dǐngbù de nǎiyóu kuākè hùnhéwù zǔchéng. Shǒuxiān zhǔnbèi hǎo miàntuán, yīnwèi tā xūyào fàng zài bīngxiāng lǐ fàngzhì bàn gè xiǎoshí cáinéng jìxù.
Jiāng qí pù zài kǎo pán shàng hòu, nín kěyǐ jiāngyóu níng rǔ, nǎiyóu, jīdàn děng zhì chéng de nǎiyóu pù zài shàngmiàn. Ránhòu jiāng tuōpán zhōng de qǐ sī dàngāo fàng rù kǎoxiāng zhōng hōng kǎo 45 fēnzhōng. Gēnjù kǎoxiāng de lèixíng, hōng kǎo shíjiān huì xiāngchà jǐ fēnzhōng. Yīncǐ, zuì hǎo zài zhèngcháng shíjiān jiéshù qián wǔ dào shí fēnzhōng jiǎnchá hōngbèi shípǐn de zhuàngtài. Lìrú, rúguǒ dàngāo biǎomiàn yánsè tài shēn dàn hái méi kǎo hǎo, zuì hǎo zài shàngmiàn pù shàng hōngbèi zhǐ.
Dàngāo shèngyàn zhīhòu hái yǒu dàngāo shèngyàn! Zhè jiùshì wèishéme wǒmen xiǎng wèi nín tígōng gèng duō yǒuguān nǎiyóu rǔlào, kuākè huò qǐ sī dàngāo de xiǎngfǎ. Zhè kuǎn cǎoméi qǐ sī dàngāo wúxū hōng kǎo, zhè kuǎn měishì qǐ sī dàngāo zài shìjiè gèdì yǒngyǒu zhòngduō dàngāo àihào zhě. Tóngyàng shì yīzhǒng xiǎngshòu: Wǒmen de wú dǐ kuākè dàngāo. Nányǐ kàngjù dì měiwèi!
Qǐ sī dàngāo cóng kǎo pán shàng qǔ xià
zhǔnbèi shíjiān 20 fēnzhōng
zhǔnbèi shíjiān 45 fēnzhōng
lěngquè shíjiān 30 fēnzhōng
zǒngzhǎng 1 xiǎoshí 35 fēnzhōng fēnzhōng
fènliàng 1 tuōpán
zuòzhě Franziska
yuánliào
duìyú dìbǎn:
300 Kè miànfěn
120 kè táng
1/2 bāo pāo dǎfěn
1 cuō yán
150 kè lěng nǎiyóu
2 kē jīdàn
pèiliào:
1 Gōngjīn kuākè
400 kè nǎiyóu
180 kè táng
1 bāo xiāngcǎo bùdīng fěn
150 kè zhōng xìng yóu
4 kē jīdàn
1/2 kē níngméng
chú cǐ zhī wài:
Táng fěn
zhǐshì
wèile zhìzuò miàntuán, jiāng miànfěn yǔ táng, pāo dǎfěn hé yán hùnhé. Jiārù nǎiyóu kuài hé jīdàn, kuàisù róu chéng miàntuán. Yòng bó zhǐ bāoguǒ bìng fàng rù bīngxiāng lěngcáng 30 fēnzhōng.
Jiāng kuākè hé nǎiyóu hùnhé. Jiārù táng, bùdīng fěn, yóu, jīdàn hé bàn kē níngméng de zhī, jiǎobàn jūnyún.
Zài shēn kǎo pán shàngtú shàng yóuzhī huò pù shàng hōngbèi zhǐ. Jiāng dǐ liào jūnyún pù zài shàngmiàn, zài jiāng nǎiyóu tú zài shàngmiàn.
Jiāng dàngāo zài 180°C de shàngxià huǒ xià hōng kǎo 45 fēnzhōng, ránhòu dǎkāi kǎoxiāng mén ràng qí shāowéi lěngquè yīxià, ránhòu zài qǔchū.
Zuìhòu, zài dàngāo shàng sā shàng táng fěn.
Bǐjì
rúguǒ yánsè tài shēn, kěyòng yī zhāng hōngbèi zhǐ gài zhù dàngāo biǎomiàn.