Mütləq özünüz bişirin: Hamı nimçədən bu cheesecake sevir

qurmanlar Mütləq özünüz bişirin: Hamı nimçədən bu cheesecake sevir Franziska • 15 saat • 3 dəqiqə oxuma vaxtı Hər kəs cheesecake ilə razılaşa bilər - bu klassik sadəcə hər kəs üçün xoşdur. Qaymaqlı, tüklü kvark xəmiri həm gəncləri, həm də yaşlıları sevindirir və həmişə uğurun qarantiyası olmuşdur. Dəyirmi xəmiri adətən yay formalı tavadan bilirsiniz. Ancaq bu gün bir çörək qabından bir cheesecake bişiririk. Qoşulmaq istəyirsiniz? Vərəqdən pendir tortu: Fərqli sevimli tort Tepsidən hazırlanan bu cheesecake bütün izdihamı tam və xoşbəxt edəcək. Buna görə də böyük şənliklər üçün idealdır. Ancaq o, həm də kiçik bir qrupda rahat bir qəhvə günündə xoş qonaqdır. Axı, onlardan ikisini almaq istəyəcəksiniz, xəmirlər çox şirəli olur. Və: Ertəsi gün ən azı bir qədər dadlı, hətta bir az daha yaxşı olur. Yalnız bir neçə qonağınız olsa belə, böyük bir qab bişirməyə dəyər. İnanılmaz dərəcədə dadlı: cheesecake, kvark tortu, kəsmikli tort və ya cheesecake. Bu sevimli xəmirin bir çox adı var və bir çox fərqli ölkələrdə tapılır. Bəs cheesecake və cheesecake arasındakı fərq nədir? Klassiklərə daha yaxından nəzər saldıq. Bizim təbəqə cheesecake əsasdan və üstündə oturan qaymaqlı kvark qarışığından ibarətdir. Əvvəlcə xəmiri hazırlayırsınız, çünki davam etmək üçün soyuducuda yarım saat dincəlməlidir. Çörək nimçəsinə yaydıqdan sonra üstünə kvark, qaymaq, yumurta və s.-dən hazırlanmış kremi sürə bilərsiniz. Sonra nimçədəki cheesecake 45 dəqiqə sobaya göndərilir. Fırının növündən asılı olaraq, bişirmə vaxtı bir neçə dəqiqə dəyişir. Buna görə də, normal vaxtın bitməsinə beş-on dəqiqə qalmış bişmiş məhsulların vəziyyətini yoxlamaq daha yaxşıdır. Məsələn, səth çox qaralırsa, lakin tort hələ hazır deyilsə, üstünə çörək kağızı qoymaq yaxşıdır. Tort ziyafətindən sonra tort bayramı gəlir! Buna görə də sizə qaymaqlı pendir, kvark və ya cheesecakes üçün daha çox fikir təqdim etmək istərdik. Bu çiyələkli cheesecake bişirilmir və bu Amerika cheesecake bütün dünyada tort həvəskarlarına malikdir. Həmçinin bir ləzzət: əsassız kvark tortumuz. Qarşısıalınmaz dərəcədə dadlı! vərəqdən cheesecake Hazırlanma müddəti 20 dəqiqə Hazırlanma müddəti 45 dəqiqə Soyutma müddəti 30 dəqiqə Ümumi vaxt 1 saat 35 dəqiqə Porsiya 1 nimçə Müəllif Franziska Tərkibi Döşəmə üçün: 300 q un 120 q şəkər 1/2 paket qabartma tozu 1 çimdik duz 150 q soyuq kərə yağı 2 yumurta Üstü üçün: 1 kq kvark 400 q krem 180 q şəkər 1 paket vanil puding tozu 150 q dadı neytral yağ 4 yumurta 1/2 limon Bundan başqa: şəkər tozu təlimatlar Xəmiri hazırlamaq üçün unu şəkər, qabartma tozu və duz ilə qarışdırın. Kərə yağı və yumurtaları hissələrə əlavə edin və hər şeyi tez bir şəkildə yoğurun. Folqa ilə sarın və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Kvark və kremi qarışdırın. Şəkər, puding, yağ, yumurta və yarım limonun suyunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Dərin bir çörək qabını yağlayın və ya çörək kağızı ilə örtün. Üstünə bazanı bərabər şəkildə yayın və üzərinə krem ​​çəkin. Tortu 180 °C yuxarı/aşağı istilikdə 45 dəqiqə bişirin və yenidən çıxarmazdan əvvəl sobanın qapısı açıq halda bir az soyumasını gözləyin. Sonda tortun üzərinə şəkər tozu səpin. qeydlər Tortun səthi çox qaranlıq olarsa, çörək kağızı ilə örtün.